International
Bel : un plateau international
par Michel Gall
Enquête
Sécurité
alimentaire : l'affaire de tous
par
Jean Watin-Augouard
Traçabilité
La marque relançée
par la sécurité alimentaire
par
Benoît Jullien
Innovation
Innovation &
Alimentaire :
A vos marques,
prêt, partez !
par
Brice Auckenthaler
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Histoire
Nestlé,
le plus
grand nid du monde
par
Jean Watin-Augouard
Nutrition
La
politique nutritionnelle, une oeuvre collective
propos
de Jean-Paul Laplace recueillis par Jean
Watin-Augouard
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Nouveaux
produits
Actisucre
ou quand plaisir se conjugue avec santé
par
Jean Watin-Augouard
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Quand pro-activ Fruit d'Or chasse le mauvais cholesterol
par
Jean Watin-Augouard
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Epidemiologie
SU.VI.MAX, une
banque de données unique dans le monde
propos
de Serge Hercberg recueillis par Jean
Watin-Augouard
Juridique
Evolution de
la jurisprudence en matière de déchéance
par
olivier Mendras
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Recherche
Danone Vitapole
par
Dominique Poiroux
Communication
Contrex,
le partenaire beauté
par
Jean Watin-Augouard
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octobre 2000 numéro 32
Marketing