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Revue des Marques - numro 13 - Janvier 1996
 

Sommaire

 
Janvier 1996 numéro 13
  Interview  
Entretien avec le Professeur Pierre Louisot

Recherche  
- Astra-Calvé, recherche secteur privé  

- La biotechnologie, nouveaux horizons  

- La valeur nutritionnelle des aliments de marque  

- Vingt ans de nutrition...

Réglementation  
L'alimentation, ses allégations santé  

Histoire  
Menier   

Juridique  
- Article 55 1.10 du code de la santé publique  

- Les mentions obligatoires dans l'alimentaire  

Communication  

Nestlé, origine la nutrition 

Epidémiologie  
L'étude SU.VI.MAX 

Législation  
Saisie-contrefaçon, attention délai  

Rétrospective  

Autant en emporte le «Coke Art»  
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